Crystal Market

อกไก่อบซอส

  31 August, 2018       1,159

เมนูไก่อบซอสเป็นอาหารที่ทานได้ทุกเพศทุกวัย รสไม่จัดแต่ครบรส ทั้งเปรี้ยว เค็ม และหวาน ถือเป็นเมนูสุดโปรดของเด็กๆ ทางร้านนำรากผักชี กระเทียม และพริกไทยมาโขลกแล้วนำไปหมักไก่พร้อมซีอิ๊วขาวและซอสหอยนางรมประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นนำไก่ไปทอดจนผิวของไก่ด้านนอกมีสีเหลืองสวยแล้วพักไว้ ตั้งกระทะนำรากผักชี กระเทียม และพริกไทยโขลก หอมใหญ่สับ และขิงสับลงไปผัดจนสุก ตักเครื่องที่ผัดไว้ในกระทะทั้งหมด ใส่ลงไปในหม้อที่ใส่ไก่ไว้ ตามด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทรายแดง ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำซุปตุ๋นไปเรื่อยๆ จนกระทั่งไก่เปื่อยนุ่มตามสูตรของทางร้าน เสิร์ฟร้อนพร้อมข้าวสวยหอมมะลิ และผักเคียงอย่างแครอท มันฝรั่ง และบร็อคโคลีลวก ได้สารอาหารครบถ้วนและอร่อยถูกใจ

อกไก่อบซอส ร้านครัวแม่บัวเที่ยงโดยสเต๊กลาว 1999 คริสตัล มาร์เก็ต ห้อง H04 โทร. 086-383-6415


Share :