Crystal Market

ผัดกะเพราเต้าหู้ไข่

  21 September, 2018       346

เปลี่ยนเมนูธรรมดาอย่างกะเพราให้น่าลิ้มลอง ด้วยเต้าหู้ไข่และหมูสับ ทางร้านหั่นเต้าหู้เป็นแว่นหนาประมาณ 1 นิ้ว คลุกแป้งสาลีอเนกประสงค์ให้ทั่วชิ้น ทอดเต้าหู้ในน้ำมันร้อนด้วยไฟปานกลางจนเหลืองกรอบ ผัดกระเทียมและพริกขี้หนูในน้ำมันร้อนๆ จนหอม ใส่หมูบดและกุ้งผัดพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย เต้าหู้และวุ้นเส้นลงไปผัด คนพอให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยใบกะเพราทอดกรอบ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าอร่อยเกินห้ามใจ

 

ผัดกะเพราเต้าหู้ไข่ ร้านดนุพัฒน์ คริสตัล มาร์เก็ต ห้อง S07 โทร. 081-305-8476


Share :