Crystal Market

ปลาจาระเม็ดสามรส

  22 November, 2018       57

เอาใจคนชอบทานปลา ด้วยเมนูสุดฮิต อย่าง "ปลาจาระเม็ดสามรส" ให้รสเปรี้ยว หวาน เผ็ด เด็ดโดนใจ เคล็ดลับของทางร้านคือ ซอสราดสูตรเด็ดที่ใช้ โดยนำพริก กระเทียม รากผักชี มาโขลกรวมกันและนำไปผัดกับน้ำมันพอหอม จากนั้นเทน้ำมะขามเปียก ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ เกลือป่น และน้ำปลา เคี่ยวต่อเนื่องจนซอสเริ่มเหนียว พร้อมราดบนปลาจาระเม็ดทอด เนื้อกรอบนอก นุ่มใน ยิ่งได้ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งให้รสอร่อยไม่รู้ลืม 

 

ปลาจาระเม็ดสามรส ร้านพี่สาวแกงใต้ นครศรีฯ คริสตัล มาร์เก็ต ห้อง F04 โทร. 098-249-6748


Share :